¿Qué significa alquerque? (.NET)


alquerque [al-quer-que]
(Esta palabra proviene del árabe hispánico alqírq, y este del árabe clásico qirq).

[sustantivo masculino] Espacio que hay en los molinos de aceite, donde se desmenuza la pasta de orujo que resulta de la primera presión, para volverla a exprimir echando en ella agua caliente.


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