¿Qué significa citocromo? (.NET)


citocromo [ci-to-cro-mo]

[sustantivo masculino] Biocatalizador constituido por un proteido cuyo grupo prostético posee hierro; se caracteriza por su propiedad de absorber la luz. Su peso molecular varía entre 12000 y 30000. Los c. deben su función específica a la propiedad de captar o ceder electrones, reduciendo u oxidando respectivamente el átomo de hierro central. Se encuentran formando parte de las cadenas respiratorias y de los enzimas de la fotosíntesis y, en general, allí donde se den procesos biológicos de oxidación-reducción, generalmente relacionadas con las mitocondrias y los plastos. Los c. se hallan muy difundidos en los organismos aerobios. También se encuentran en las alas de los insectos.


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