¿Qué significa cebiche? (.NET)


cebiche [ce-bi-che]
(Palabra quizá proveniente del árabe hispánico assukkabáǧ, y este del árabe sikbāǧ).

[sustantivo masculino] En Ecuador, Panamá y Perú, plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají.


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