¿Qué significa amilodextrina? (.NET)


amilodextrina [a-mi-lo-dex-tri-na]

[sustantivo femenino] Almidón soluble. Fécula que ha sido modificada por agentes oxidantes, glicerina, enzimas, etc., de modo que el producto sea soluble o dispensable en agua caliente. Se usa en el encolado del papel y en el apresto de tejidos.


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