¿Qué significa estrujón? (.NET)


estrujón [es-tru-jón]


- [masculino] Acción y efecto de estrujar.

- [masculino] Vuelta dada con la briaga o soga de esparto al pie de la uva ya exprimida y reducida a orujo, echándole agua y apretándolo bien para sacar el aguapié.

- [masculino][Andorra] Primer prensado de la aceituna.


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