anhídrido [
a-nhí-dri-do]
(Esta palabra proviene del francés anhydride, y este de anhydre, anhidro, e -ide, ‒́ido).
[sustantivo masculino]
Compuesto químico derivado de
un ácido oxigenado
por eliminación de
agua. En
química orgánica, es el resultado de la
combinación de
un elemento no metal con el
oxígeno. Los anhídridos producen ácidos al reaccionar
con el
agua.
- a. acético: (CH
3—CO)
2O.
Líquido incoloro que hierve a 139, 6 °C y
se disuelve en
unas 10 veces
su peso de
agua. En
disolución acuosa se descompone dando
ácido acético. Reacciona
con los alcoholes dando ésteres.
- a. bórico: B
2O
3.
Masa vítrea y
transparente que
se obtiene deshidratando el
ácido bórico por calentamiento.
- a. carbónico: CO
2. Existe en el
aire (aproximadamente 0, 3 volúmenes de CO
2 en 1000 volúmenes de aire) a
consecuencia de la
respiración de los animales y plantas, de la
combustión de sustancias carbonadas, de muchas fermentaciones y putrefacciones, y de las emanaciones en algunos terrenos volcánicos.
Su proporción en el
aire se mantiene prácticamente
constante debido a que las plantas
lo consumen en
su función clorofílica.
Se desprende al reaccionar
carbonato con un ácido:
CaCO3 + 2HCl → CaCl
2 + + CO
2 + H
2O. Es
un gas incoloro, de
olor algo picante (debido a la
producción de
ácido carbónico con la
humedad de la
mucosa nasal),
soluble en
agua (→ácido carbónico) y que
se licúa
con facilidad.
Se utiliza en la
elaboración de bebidas gaseosas, en la
fabricación de carbonatos y en la
preparación de mezclas frigoríficas,
ya que al evaporarse el a.
carbónico líquido se produce
tanto frío que
parte de él
se solidifica, transformándose en la
llamada nieve carbónica.
- a. silícico: SiO
2.
También se le llama sílice. Es abundantísimo en la
naturaleza.
Puro y cristalizado constituye el
mineral conocido por cristal de roca;
con algunas impurezas
forma arena silícea,
amatista,
jaspe,
pedernal,
ágata, etc. Los diversos ácidos silícicos, naturales o artificiales,
se convierten en
anhídrido por calcinación.
- a. sulfúrico: SO3.
Sólido blanco que
se presenta en
agujas de
aspecto sedoso.
Se obtiene
por la
unión directa
del a. sulfuroso
con el
oxígeno (en
presencia de
un catalizador),
como producto intermedio en la
fabricación del ácido sulfúrico
por el
método de
contacto. Reacciona violentamente
con el
agua, dando
ácido sulfúrico.
- a. sulfuroso: SO2.
Se desprende en ciertas emanaciones volcánicas.
Gaseoso,
incoloro, de
olor fuerte característico e irritante.
Se prepara industrialmente
por combustión del azufre o de las piritas.
Se emplea
para fabricar ácido sulfúrico y
como desinfectante y decolorante.
[sustantivo masculino] [Química]
Cualquier óxido capaz de
formar un ácido al combinarse
con el
agua.
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