¿Qué significa col? (.NET)

col [col]
(Esta palabra proviene del latín caulis).

[sustantivo femenino] Planta herbácea (Brassica oleracea) de la familia cruciferas. Tiene un tallo corto y engrosado, roseta de hojas basales, grandes, lampiñas y con los nervios carnosos, flores en racimo laxo, amarillentas o blanquecinas, veteadas o no y frutos en silicua, que contienen semillas parduscas. Cultivada como especie hortense, se encuentra también subespontánea o naturalizada gracias a las semillas que, accidentalmente, se escapan de los cultivos. Existen numerosas variedades que se diferencian en el tamaño, forma de las hojas y del tallo, como la berza silvestre (variedad primitiva); la c. o berza común, de hojas verdosas o rojizas; la c. bretona, de hojas encrespadas; la coliflor o bróculi, de flores apretadas en una masa carnosa, y el repollo o c. lombarda, de hojas amarillentas o moradas agrupadas en una especie de cabezuela.

[sustantivo femenino] Planta crucifera hortense y comestible.

Más información:

• Ver en RAE el significado de "col".
• Ver en Wikipedia el significado de "col".
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