¿Qué significa capirotada? (.NET)


capirotada [ca-pi-ro-ta-da]
(Proviene de la palabra capirote).

[adjetivo] En heráldica, dícese de cualquier figura humana o animal con caperuza, singularmente las aves de caza con el capirote puesto.

[sustantivo femenino] Aderezo hecho con hierba, huevos, ajos y otros ingredientes para cubrir y rebozar con él otros manjares.

-  En América, plato criollo que se hace con carne, maíz tostado y queso, manteca y especias.

-  En México, entre el vulgo, la fosa común del cementerio.


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