¿Qué significa alanina? (.NET)


alanina [a-la-ni-na]

[sustantivo femenino] Aminoácido no indispensable para el hombre. Desde un punto de vista químico se considera como el aminoácido fundamental, porque todos los demás pueden formularse por sustitución de uno o de los dos hidrógenos de su carbono no activo por otros radicalesiglo Interviene en la secuencia de multitud de proteínas y, por deaminación, se convierte en ácido pirúvico. →ácido pirúvico, →proteína, →deaminación.


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