¿Qué significa aguardiente? (.NET)

aguardiente [a-guar-dien-te]
(Proviene de la palabra agua y ardiente).
(Ver también toro del aguardiente, vaca del aguardiente).

[sustantivo masculino] Cualquier bebida alcohólica, aromática, obtenida por destilación de líquidos fermentados procedentes de distintas materias azucaradas. Los más conocidos son el coñac y el armañac, ambos franceses, que se elaboran destilando vino de uva; el calvados, también francés, de manzanas; el de cerezas es el kirsch, propio de Alemania y Suiza; el de ciruelas se fabrica en Hungría, con el nombre de slivovitz; destilando el alcohol producido en la fermentación de una mezcla de centeno, cebada y bayas de enebro, se obtiene la ginebra; fermentando y destilando trigo, cebada o centeno se obtiene el whisky, etc. Si se les agregan edulcorantes y agentes colorantes y aromáticos, dejan de ser aguardientes, para convertirse en licores.

-  a. alemán: tintura alcohólica de jalapa con escamonea y turbit, que se usa como purgante.

-  a. de caña: el que se obtiene de la destilación directa de las melazas o mieles de la caña de azúcar con una riqueza alcohólica máxima legal de 75 grados.

[sustantivo masculino] Bebida alcohólica destilada del vino u otras sustancias.

Más información:

• Ver en RAE el significado de "aguardiente".
• Ver en Wikipedia el significado de "aguardiente".
• Sugerencias:
  • agua
  • agua
  • agua pesada
  • agua regia
  • aguacal
  • aguacatal
  • aguacatal
  • aguacate
  • aguacate