¿Qué significa acedera? (.NET)


acedera [a-ce-de-ra]
(Esta palabra proviene del latín acetarĭa, de acētum, vinagre).
(Ver también sal de acederas).

[sustantivo femenino] Cualquiera de las especies de plantas del género Rumex, perteneciente a la familia poligonáceas, aunque el término suele aplicarse especialmente a la especie Rumex acetosa. Es planta vivaz, de un metro de altura aproximadamente; las hojas y el tronco son algo ácidos a causa de su contenido en ácido oxálico. Es muy apreciada por el ganado, y ocasionalmente el hombre la consume en ensalada.

-  Planta oxalidácea propia de Ecuador, que se usa para ensaladas.

[sustantivo femenino] Planta poligonácea que se emplea como condimento.


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